常温乾燥について

常温乾燥の特徴と可能性

  • 新鮮な果樹・野菜を香りも成分もそのまま生かす加工法。
  • 規格外品も有効に活用し商品化できる。
  • 世界中の作物を安全・安心でしかも成分そのままに流通させる。(天然サプリ)

常温乾燥のメリット

  • 素材の成分 : ほぼそのまま
  • 色素 : ほぼそのまま
  • 食味・食感 : 凝縮された素材そのものの味、濃厚
  • 香り : より強調された素材そのものの香り
  • 保存 : 常温常圧の状態で変質なし
  • 流通 : 生の状態に比べて体積約1/5、重量約1/10の輸送コストを削減できる